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我が家のカレー
結婚11年目にして
やっと我が家のカレーが完結しました。
カレーってその家庭によって味が違いますよね。
同じルーを使っていたとしてもなぜか違う。
私も子供が出来てから色々と試してきました。
ひき肉使ったり、牛や鶏肉にしてみたり。。
子供たちはカレーが大好きなのですが
なかなか幼稚園のカレーに勝てませんでした。
幼稚園のカレーはとにかく美味しいらしい☆
どうすれば勝てるのか・・・
母になって8年、ずっと試行錯誤してましたが
先日子供たちにOK貰えました♪
今日も同じく作ってみたけれどまたまた合格!
今日はカレーだよ~って言ったら初めてめちゃめちゃ喜んでくれた☆
ママのカレーが一番おいしい~天才~って言ってくれたよ。
長い道のりだった~(笑)
急に思い立って写真撮ったので盛り付け酷いですが^^;
カレー

じゃがいもは小さめのさいの目切りで
人参・玉ねぎは薄切り
ピーマンはみじん切り
お肉は豚しゃぶ用のお肉を千切りにして入れてあります。
肉と野菜はバターと油で炒めて
ルーは2段熟カレーの甘口。
仕上げにケチャップとオタフクソースを入れます。
ケチャップが多いと美味しい♪
子供だけじゃなく大人の私も美味しい~って思えました。
もうこれからはブレずにこのカレーで我が家は行きます♪
みなさんのお宅のカレーはどんなカレーですか?
その家によって野菜の切り方も隠し味も違うから
ちょっと興味があるなぁ。
ちなみに我が家はカレーが終わったら
鍋に水、コンソメ、ご飯を入れて
溶き卵とチーズでリゾットを作ります。
これも子供たち大好き♪
パン粉入れてカレーパンにしたり
ピザにする時もあります。
次の日のカレーの活用法も知りたいなぁ。


明日はイオン感謝デーだ。
子供たちとお買い物に行ってこよう♪
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プロフィール

sakura

Author:sakura
2009年に
小さな輸入住宅会社で
大好きがいっぱい詰まった
おうちが完成しました。
可愛いモノ大好きな
アラフォー主婦です。

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