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ありがたい
向かいのおうちからお庭で採れた野菜を貰いました。
毎年長男が大根の葉っぱを楽しみにしてるのを知っていて
今年も出来たよ~ってくれました。
大根の他にも里芋を頂きました。
今日のご飯は旬の頂きもの三昧ですよ♪

ありがたい
大根と里芋は鶏肉と一緒に煮物に。

ありがたい
大根の葉はぬるま湯に1時間ほど浸けて汚れを良く取り除きます。
出来立ての大根だったから葉も元気で虫食いも少なかった。

ありがたい
よ~く洗ってから細かく切ってフライパンへ。
塩を振って炒めると水分が出てきます。
カラカラになるまで炒めてごま油と鰹節、白ごま、醤油で炒めて完成。
大根の葉のふりかけ。これ毎年書いてるな(笑)
美味しくて美味しくて瓶詰にしたら売れるんじゃないかってくらい美味しい(笑)
毎年この時期、子供たちはママ天才だと褒め称えてくれるので
誉めて伸びる子のママは今晩楽しみです~

子供たちまだ外で遊んでます。
隣の旦那さん(若くてまだ子供がいないのでお兄ちゃんと慕ってる)が出てきて
なわとびやサッカーして一緒に遊んでもらってます。
夕方には向かいにいる福島からの避難犬サチの散歩について行ったりと
ご近所さんにとっても可愛がられて本当にありがたいです。

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プロフィール

sakura

Author:sakura
2009年に
小さな輸入住宅会社で
大好きがいっぱい詰まった
おうちが完成しました。
可愛いモノ大好きな
アラフォー主婦です。

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